COCINA SIN SALIDA DE HUMOS

En algunas ocasiones nos encontramos en nuestras reformas que la vivienda posee una cocina sin salida de humos. Aunque a priori pueda parecer un gran problema porque creemos que no vamos a poder sacar de la cocina todos los humos cuando cocinemos, en el mercado existe alguna solución que nos ayudará a resolver el problema.

A veces, por la nueva distribución que vayamos a hacer en la reforma, tenemos que tener en cuenta si nuestra salida de humos está muy alejada de la zona de cocción e incluso, por la tipología del edificio, puede que existan vigas de cuelgue que dificulten hacer un recorrido recto.

Si nos encontramos con estas vigas de cuelgue habrá que decidir si bajar todo el techo en las zonas por las que discurra o hacer una falsa viga que disimule el recorrido del conducto. En el caso de que nos encontremos con que la salida de humos está alejada, aconsejamos una campana con bastante potencia o la incorporación de un pequeño extractor que ayude a nuestra campana para que el humo no se estanque y continúe la circulación de inicio a fin.

Por el contrario, si lo que tenemos es una cocina sin salida de humos, debemos acudir al mercado de campanas de filtro de carbono o recirculación.

Estas campanas se caracterizan, además de no necesitar salida de humos, por un doble filtro que permite limpiar el aire y absorber los olores, consiguiendo que el aire que devuelve esté limpio. Los dos filtros que posee son distintos, al primero se le denomina filtro antigrasa y el segundo es un filtro desechable de carbón activo, el cual habrá que ir reponiendo según el uso y su duración.

En definitiva, en una cocina sin salida de humos no tendremos ningún problema en desempeñar todas las funciones propias que conlleva una cocina, lo único que hay que tener en cuenta es el pequeño mantenimiento que nos exige.

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